バイナンスの分散型取引所「BINANCE DEX」テストネットの登録方法およびテストの方法
こんにちは。マウイです。
世界トップレベルの仮想通貨取引所バイナンスが分散型取引所「BINANCE DEX」のテストネットをリリースしました。今後主流になるかもしれないDEXの大本命ですね。さっそく登録してテストしてみましたので情報をシェアしたいと思います。
- バイナンスの分散型取引所 「BINANCE DEX」の登録方法
- BINANCE DEX テストBNBトークンの入手方法
- BINANCE DEXテストネットを使ってトレードしてみた
- BINANCE DEXテストネットを使った感想
バイナンスの分散型取引所 「BINANCE DEX」の登録方法
DEXでトレードするための前提条件
- BINANCE(バイナンス）のアカウントを持っていること
- BINANCE(バイナンス）のアカウントに１BNB入金していること
① BINANCE（バイナンス）のトップページにアクセス
以下のバナーからBINANCE（バイナンス）のトップページに入ります。
すると以下の画面にいきますので赤枠バナーをクリックします。
② BINANCE（バイナンス）DEXのウォレットを作成する
下記画面中央の「Create a Wallet」をクリックします。
するとWalletを作るうえでのチュートリアルが始まります。最初にBINANCEのコミットメントが表示されます。内容に問題なければ「NEXT」をクリックして進みます。
要約内容：バイナンスチェーン上で動く分散型取引所の最高で安全なサービスをお客さまに提供するため、どのようにDEXのウォレットが機能するか、また安全のためにお客様がどういったアクションをとれば良いかを説明します。
要約内容：資産をDEX分散型取引所で管理するという事は、いわゆる中央集権型の取引所（バイナンスも含め）での管理と違って完全に自己責任となります。資産をなくしてもバイナンスは保証しません。DEXのウォレットにアクセスする方法は3種類あります。
③ 3種類のBINANCE DEX ウォレットへのアクセス方法
アクセス方法① Keystore File ＋パスワード キーストアファイルとパスワードでウォレットにアクセスできます。
アクセス方法② Mnemonic Phrase 要は24個の英単語を入力することでアクセスできます。
アクセス方法③ Private Key 秘密鍵を入力することでアクセスできます。
④ BINANCE DEX アクセス方法の設定
実際にウォレットへのアクセス方法を設定していきます。まずはアクセス方法① Keystore File ＋パスワードですが、新しいパスワードを決めていきます。8文字以上で大文字、数字、シンボル（？！など）を含まなければなりません。決めたパスワードを再入力、そしてチェックボックスにも記を入れてKeystore Fileをダウンロードします。
次にアクセス方法②のMnemonic Phrase24個の英単語が表示されますので順番通りにノートなどに書き写します。書き写したノートは安全な場所に保管しましょう。
もし心配であればアクセス方法③のPrivate Key 秘密鍵も表示させることができます。上記Mnemonic Phrase表示画面の右下に「View my Private Key」というリンクがありますのでそちらをクリックします。私はKeystore File＋パスワード、Mnemonic Phraseのみを記録しました。
これでウォレットへのアクセス方法は設定できました。早速「Unlock the Wallet」でウォレットにアクセスします。
⑤ BINANCE DEX ウォレットへのアクセス
ウォレットへアクセスします。先ほどの3種類のアクセス方法から一つ選びます。今回はアクセス方法②のMnemonic Phraseをやってみます。
下記枠内に24個の英単語を入れていくだけですが、単語間にスペースを入れること、改行をしないこと、以上2点を気を付ければ問題ありません。
Mnemonic Phraseと先ほど決めたパスワードを入力し「Unlock Your Wallet」でBINANCE DEXのウォレットが使えるようになります。
お疲れ様でした。以上でBINANCE DEX ウォレットの登録は終了です。下記はテストネットの画面です。やはりBINANCEだけにDEXのユーザーインターフェイスも見やすいです。それでは実際にトレードを経験してみましょう。まずはテストネットで使えるBNBトークンをもらえるよう手続きします。
BINANCE DEX テストBNBトークンの入手方法
テストネット用のBNBトークンを入手するにはBINANCE（バイナンス）の口座に1BNB以上があることが条件です。
まずはBINANCE DEXのトップページの真ん中ぐらいにある「Get Test BNB」をクリックします。
まずはBINANCE本体の方にログインしなければなりません。いつも通りメルアドとパスワード、そして設定している2段階認証などのセキュリティーを解除しログインします。
BINANCE（バイナンス）にログインすると下記画面にいきますので、一番下の空欄にBINANCE DEXで新たに取得したアドレスを入れます。
BINANCE DEXのアドレスはBINANCE DEXトップページから取得できます。右上の人型のロゴをドラッグしてアドレスを表示させコピーボタンをクリックします。
アドレスをコピーしたまま先ほどの画面に戻り赤枠の中にペーストします。アドレスが枠内に入っていることを確認したら「Submit」をクリックします。
以上で手順は終了です。問題なければ「Suceed」と表示されます。
テスト用のBNBトークン200枚（＄2000相当）がウォレットに入りました。テストネットでこのトークンを使用できるようになります。あくまでテスト用のトークンですのでFIATへの換金はできませんし、資産が増えたわけではないのでお気を付けください。
BINANCE DEXテストネットを使ってトレードしてみた
BINANCE DEXのトレードペア
- 基軸トークン：BNB （すべて対BNB）
- BTC、ETH、USDT、BCHABC、BCHSV、ADA、DASH、XRP、EOS、ETC、GXC、IOTA、JAGER、KBNB、KOGE、LTC
それでは手に入れたテストBNBトークンを使ってトレードをやってみましょう。BINANCE DEXでの基軸通貨はBNBとなります。BNBを中心にいろいろなペアがありますが、今回はBNBをXRPにトレードしてみたいと思います。左上のBNBペアのリストからXRPを選びます。そして右下のASK（買う）欄に購入価格、数量を入れていき、問題なければ「Buy XRP」をクリックしてトレードを決定します。
注文が通れば左下の注文ボックスに今回の注文内容が表示されます。あとは指値にひっかかれば約定となります。
注文が約定し、BNB37枚と引き換えに新たにXRPが1,000枚加わりました。
BINANCE DEXテストネットを使った感想
UIユーザーインターフェイスは本家のBINANCEと変わらない感じで違和感は全くありません。まだまだテストネットですからボリュームも少なくサクサク動くので操作性は正直よく分かりません。ただ中央集権型の取引所から分散型取引所DEXへの移行が起きることはまちがいないと思いますので今のうちにDEXに触れておくことは良いかもしれません。また資産を減らすことなくトレードの練習もできますのでその点でもおすすめします。
BINANCEの登録は下記リンクから
麹町の美味しいデリカテッセン 肉の吉野【レストラン】
こんにちは。マウイです。
本日は麹町にある美味しいデリカテッセン（弁当屋）「肉の吉野」を紹介したいと思います。店名の由来でもありますが、もともと精肉店を経営しており、弁当屋として再出発したそうです。
表通り（新宿通り）には面していないので決して立地が良いとは言えませんが、お昼の時間帯はいつも行列ができています。オーダーしてから調理してくれるので揚げたての熱々を食べる事ができます。
肉の吉野のおすすめポイント
- 揚げ油は米粉を使用
- 無添加パン粉を使用
- 食材は国産にこだわり
- 調味料は麹など良質な発酵食品や添加物がないものを使用
- お箸は国産の間伐材を使用した無漂白防カビ剤等不使用
- 残留塩素を取り除いたお水を使って調理
肉の吉野 メニュー表
肉の吉野 おすすめの弁当
チーズささみ弁当 700円（税込）
看板弁当のチーズささみ弁当！お客様の8割がたこの弁当を頼んでいると思います。お弁当のベースとしてモッツァレラチーズが入ったチーズささみフライが2本とサラダとひじきの煮物とご飯が付いてきます。
それにプラスして麹町コロッケ、カニクリームコロッケ、フランクフルトの中から一つおかずを選ぶことができます。私はカニクリームを選ぶことが多いですが、もともとお肉屋だけにフランクフルトも美味です。
ご飯は無料で白米から十六穀米に替えられます。
チーズささみカレー 780円（税込）
チーズささみフライが美味しいのでカレーをかけたらもっと美味しくなるはず。ということで今回はチーズささみカレーを頼みましたが、期待を裏切らず美味しかったです。カレーの辛さは中辛ぐらいで具も野菜と肉がごろごろ入っています。こちらも希望すれば白米を十六穀米に替えてくれます。コスパ的にはチーズささみ弁当に軍配が上がります。
モッツァレラチーズがたっぷり入ったささみフライです。揚げたてを乗せてくれるので中がとろけています。
麹町、半蔵門でのランチならここの弁当をおすすめします。特にチーズささみ弁当とチーズささみカレーは絶品です。いつも混んでいるので並びたくないのならお昼のピークタイムを外すと良いかもしれません。イートインスペースもカウンター席で4席あります。
お店の情報
肉の吉野 にくのよしの
ジャンル：弁当屋 デリカテッセン
営業時間： [月~金] 11:00〜19:00 [土] 11:00〜18:00
定休日： 毎週日曜日 祝日
予算： ランチ ～1000円 ディナー ～1000円
カード：不可
交通手段：東京メトロ麹町駅、半蔵門駅より徒歩2分 麹町駅から249m
住所：東京都千代田区麹町３-１
予約・お問い合わせ： 03-3261-2944
ORIGAMI PAY オリガミペイ 期間限定ケンタッキーフライドチキンが半額
こんにちは。マウイです。
本日はORIGAMI PAYのキャンペーン情報をシェアしたいと思います。APPLE PAY、楽天PAY、PAYPAYのような支払いアプリの一つなのですが、ORIGAMI PAYは実は５年も前からアプリをリリースしていた支払いアプリ界のパイオニアなのです。そんなORIGAMI PAYが本日よりすごくお得なキャンペーンを期間限定でスタートしたので早速トライしてきました。
- ORIGAMI PAY支払いでケンタッキーフライドチキンが半額
- KFC（ケンタッキーフライドチキン） ORIGAMI PAY導入店舗
- 実際にORIGAMI PAY支払いでケンタッキーフライドチキンを買ってみた。
- ORIGAMI PAYの登録方法
- ORIGAMI PAYで支払う
- ランチにもおすすめ
- 終わりに
ORIGAMI PAY支払いでケンタッキーフライドチキンが半額
2019年2月13日（火）から2月19日（火）までの一週間、KFC（ケンタッキーフライドチキン）のORIGAMI PAY導入店舗各店で、ORIGAMI PAYで支払うともれなく半額になるキャンペーンです。
ORIGAMI PAY キャンペーン内容
期間中、ケンタッキーフライドチキンのORIGAMI PAY導入店舗各店での支払いが何度でも半額。
- 税込み500円以上の支払いが対象
- 最大割引金額は1,000円/一回となります。
- 税込2,000円までの場合、半額に。それを超える場合は割引額1,000円が適用となります。
KFC（ケンタッキーフライドチキン） ORIGAMI PAY導入店舗
下記の115店舗が対象となる店舗です。
実際にORIGAMI PAY支払いでケンタッキーフライドチキンを買ってみた。
家族全員分でオリジナルチキンが3つとクリスピーチキンが3つ入っている1,000円パックを2セット購入しました。オリジナルチキンが6つとクリスピーチキンが６つですので通常は2,000円支払う事になります。
1,000円パックを2セットで通常2,000円支払うところ、ORIGAMI PAYで支払ったことで半額の1,000円になりました。
皿に盛り付けるとこのぐらいの量になります。これでたったの1,000円！破格です。
ORIGAMI PAYの登録方法
ORIGAMI PAYで支払うにはスマホにアプリをダウンロードした後、クレジットカードを登録する必要があります。アイフォンでもアンドロイド携帯でもダウンロードできます。ダウンロードしたらアプリのトップページ上メニューから「銀行口座とカード」をタップします。
次に「クレジットカード/デビットカードを登録する」を選びタップします。
そしてお手持ちのクレジットカードの情報を登録します。ちなみに今のところVISAとMASTERしか登録することができません。
登録が成功すると下記のようにORIGAMI PAYアプリとクレジットカードの紐づけが完了します。これでORIGAMI PAYによる支払いが可能となります。
ORIGAMI PAYで支払う
アプリのトップページ上メニューから「スキャン支払い」を選びタップします。そしてお店の方がタブレットにQRコードを表示させるのでそれを下記のようにスキャンすれば支払い完了です。
ランチにもおすすめ
もし家や職場の近くにKFCがありましたらランチもおすすめです。500円以上から半額になるので下記のような500円のランチセット（オリジナルチキン、ビスケット、ポテトS、ドリンクS）はORIGAMI PAY支払いで250円になります。
終わりに
PAYPAYの20%ポイントバックも良かったですが、ORIGAMI PAYは購入時に半額になるのがうれしいですね。今後も支払いアプリの戦国時代がつづくと思いますので、お得なキャンペーンには乗っていきたいと思います。今回のORIGAMI PAYのキャンペーンはわずか1週間ですのでお見逃しなく！！
二子玉川発クラフトビールが楽しめるビアバー ふたこビール醸造所【レストラン】
こんにちは。マウイです。
皆様はふたこエールはご存知でしょうか？二子玉川発のクラフトビール（生ビール）なのですが、鎌倉ビール、湘南ビールなどと比較してもまだまだ知名度は高くないと思います。ただ味は先出のビールと比較しても負けず劣らず、洗練されていてホップの香りが芳醇なクラフトビールとなっています。2018年末に二子玉川駅にほど近いグルメストリート"柳小路"にふたこエールが楽しめるふたこビール醸造所が誕生したので早速行ってきました。
ふたこビール醸造所：7タップとは
タップとはビールの注ぎ口を指します。ふたこビール醸造所には７タップなので、７ 口樽に繋がった注ぎ口があります。下の写真が注ぎ口。
ふたこビール醸造所の7タップ
- ふたこエール
- ふたこエール026
- ハナミズキホワイト
- 宇名根ペールラガー
- コーヒービール
- シーズナルビール
- 旅するビール
コーヒービールは用賀の「ウッドベリー・コーヒー・ロースターズ（Woodberry Coffee Roasters）」とのコラボ商品です。またシーズナルビールと旅するビールは季節によって変わっていきます。
ふたこビール醸造所：おすすめのクラフトビール
ふたこエール
ふたこビールを代表するペールエールです。ホップの華やかな香りとすっきりした飲み口が特徴です。迷えば最初の一杯はこちらで間違いないです。アルコール度数：5%
ふたこエール026
花のような甘い香りと柑橘系の風味が特徴のアロマホップが印象的な、ふたこビール定番のセッションエールです。ふたこエールよりも軽いので何杯でも飲みたくなります。アルコール度数：4.5%
ハナミズキホワイト
二子玉川の街の花、ハナミズキをイメージしたホワイトエールです。すっきりとした味わいの中に小麦麦芽由来のほのかな酸味とフルーティーな甘みが特徴です。アルコール度数：5%
シーズナルビール（うめェール）
今回のシーズナルビールは梅を使ったクラフトビールでした。かなりアルコール度数高いエール。すぐ酔いたい方向け。アルコール度数：8%
ふたこビール醸造所：おすすめのフード
アンチョビキャベツソテー 680円（税抜）
品名そのままのアンチョビとキャベツのソテーですが、クラフトビールとの相性は間違いないです。
ジューシーな鶏の唐あげ ニンニク醤油味 680円（税抜）
衣が堅めの鶏のからあげです。ニンニク醤油の濃い味付けなのでこちらもビールとの相性は良いです。フィッシュアンドチップス（白身魚のフライとフライドポテト）780円もあるので迷うところです。
バゲットに塗るおつまみ 2種盛り合わせ 780円（税抜）
はちみつレモンとクリームチーズ、そして鶏レバーペーストをバゲットに塗って食べるビールのおつまみです。
他にも、定番のフライドポテトや、ローストビーフ、ポークソテーなどの肉料理もありました。またカレーライスなどもあり締めでがっつり食べて帰ることもできます。全ての料理は基本ビールに合うことが前提になっているのでどれを頼んでも大きく外すことは無いと思います。
終わりに
デートでも使えますが、仕事終わりに一人でも立ち寄れる雰囲気のお店です。おすすめのクラフトビールはやはり代表商品のふたこエールの2種類です。特にふたこエール026はライトな口当たりでアルコール度数が低いので長時間飲み続けたい方には最適解だと思います。
お店の情報
ふたこビール醸造所
ジャンル：クラフトビアバー
営業時間： [全日] 11:30〜23:30 LO23:00
カード：可
住所：東京都世田谷区玉川３-１３番７号 柳小路 南角２F
予約・お問い合わせ： 03-6411-7125
駅からのアクセス：東急田園都市線 ／ 二子玉川駅(東口) 徒歩3分（240m） 東急田園都市線 ／ 二子新地駅(東口) 徒歩10分（750m） 東急田園都市線 ／ 高津駅(東口) 徒歩18分（1.4km）
お店のホームページ：https://www.futakobeer.com/ https://www.yanagikoji.com/store/?id=110&diverge=1
FacebookのURL：https://www.facebook.com/futakobrewery/
二子玉川のおすすめレストラン
二子玉川のチーズ好きに全力でおすすめ バール ア フロマージュ スーヴォワル 【レストラン】
こんにちは。マウイです。
本日は二子玉川のチーズ好きが集まるお店"バール ア フロマージュ スーヴォワル"を紹介します。場所は二子玉川小学校の真横にあり、二子玉川駅からだと徒歩で10分ぐらいかかります。名前が難しいので二子小の横のチーズが美味しい店と呼んでいます。チーズとワインがお好きなら全力でおすすめできるお店です。
バール ア フロマージュ スーヴォワルとは
バールはイタリア語で酒場、フロマージュはフランス語でチーズ、そして店名の『スーヴォワル』はフランス語で「膜の下」という意味でワインの製造方法に由来しているとの事。
恵比寿のチーズの人気店といえば『スブリデオ レストラーレ』ですが、お店のオーナーはスブリデオの元ソムリエだそうです。とにかくチーズになみなみならぬ情熱が感じられるお店であることは間違いありません。
チーズが主役のこの店では、料理もそれぞれのチーズにあった一番おいしい方法で提供してくれます。
おすすめのドリンクとアミューズ
それぞれのチーズ料理に合うワインがおすすめです。といっても素人ではよく分からないので、頼む料理に合わせておすすめのワインをお店の方に選んでもらうのが良いと思います。最初はアミューズに合わせてスパークリングワインを頼みました。
今回のアミューズは2種の芽キャベツでした。コンテチーズが入ったフライド芽キャベツとガーリックと胡桃のソースとリコッタチーズを合わせた芽キャベツでした。アミューズは日によって変わるようなので楽しいですね。
今回は頼んだ料理に合わせて南フランスの白ワインをチョイスしてもらいました。ワインの価格帯はグラスで800円～1500円ぐらいです。2，3杯飲めるのであればカラフェ（デキャンタみたいな）もおすすめです。
おすすめの料理
① 白子のムニエル 焦がしバターソース ごぼうチップ添え 1,600円（税抜）
定番の白子のムニエルですが、チーズが入るだけで濃厚さが増し、味に深みが加わります。全体的に柔らかい食感ですが、ごぼうチップの対照的な食感がうれしいです。
② チーズ屋のとろとろオムレツ トリュフ風味 1,650円（税抜）
口の中でとろけるとろっとろのオムレツです。チーズクリームソースにメレンゲ状のオムレツが浸かっていて、黒トリュフが挟まっているブリードモーラチーズで仕上げてあります。
③ ラクレットとあおさ海苔風味のフリッコ 1,550円（税抜）
揚げ焼きにしたあおさ海苔風味のマッシュポテトにラクレットチーズを目の前でたっぷりとかけてくれます。ラクレットマシーンで焼かれたチーズの断面がトロトロに溶けてくると、芳ばしい香りが店内いっぱいに広がります。この時ばかりは店中の注目を集める事になります。
ラクレットチーズを使った料理はデートなどのイベントにも最適です。お肉にかけるかマッシュポテトにかけるか、今回はマッシュポテトにかけました。
④ コンテチーズと胡桃のリゾット 2,480円（税抜）
熱々で濃厚なリゾットを大きなコンテチーズの器の中で仕上げて、最後は客自身でお皿にかきだすことができます。リゾット自体も濃い味ですがチーズが加わることで更に濃厚になります。またポルチーニ茸と胡桃が入っているので食感の変化を楽しめます。こちらの料理もデートなどのイベントに最適です。
コンテチーズとは
「コンテ」はフランスで最も消費されている超大型チーズ。
熟成の具合によりおいしさが異なり、若いものはしっとりとした質感にミルクのおいしさが際立ち、熟成を重ねると複雑味とうまみが加わる。
デザート
ブラッティーナのフォンダンショコラ ピスタチオソース 950円(税抜）
デザートのフォンダンショコラももちろんチーズ入りです。ブラッタというモッツアレラをよりクリーミーにしたような貴重なチーズが入っています。フォンダンショコラだけあって割るとチョコレートが溶け出しクリーミーなブラッタチーズとの相性は最高です。ピスタチオソースとラズベリーのソースも良く合います。
お店の情報
バール ア フロマージュ スーヴォワル
ジャンル：チーズ料理、ワインバー
営業時間： [月・水~金・土・日・祝] 17:00〜23:00
定休日： 毎週火曜日
予算：ディナー～6000円
カード：可 VISA MASTER AMEX JCB
住所：住所： 東京都世田谷区玉川４-５-６ 尾嶋ビル１F
予約・お問い合わせ：03-6805-6399
駅からのアクセス：二子玉川駅西口 徒歩6分 二子玉川駅から489m
二子玉川のおすすめレストラン
PARIYA 二子玉川の柳小路にあるハイセンスなデリカテッセン【レストラン】
こんにちは。マウイです。
今日は二子玉川のグルメストリート柳小路に新たに出店したPARIYAを紹介したいと思います。PARIYAの創業者はファッションブランドを運営している事もあり、料理、店舗内装、カトラリー含めてハイセンスが詰まったデリカテッセンです。
ただハイセンスなだけではなく味ももちろん美味しいです。また週ごとに選べる料理が変わっていくのも楽しいですね。
- PARIYA お店のシステム
- PARIYA メインを選ぶ 2019年2月1日～7日
- PARIYA サラダを選ぶ 2019年2月1日～7日
- PARIYA サイドを選ぶ 2019年2月1日～7日
- PARIYA イートインかテイクアウトか選ぶ
- PARIYA 弁当ボックスの完成
- 2019年2月8日~14日のメニュー
- お店の情報
- 二子玉川のおすすめレストラン
PARIYA お店のシステム
とてもシンプルなシステムで、基本的にはごはん、メイン、サラダ、サイドの4種類をそれぞれのラインナップから一つ選んでお弁当ボックスを作ります。
それぞれのカテゴリーの商品ラインナップは週ごとに変わっていきます。
ごはんは白米、玄米、週替わりのごはんから選びます。ごはん無しを選ぶこともできます。その流れで、メイン、サラダ、サイドを一つずつ選んでいきます。後ほどカテゴリー毎に紹介していきます。
価格表（税込）
- 白米：イートイン（スープ付き）1,250円 テイクアウト 1,000円
- 玄米：イートイン（スープ付き）1,300円 テイクアウト 1,050円
- 週替わりごはん：イートイン（スープ付き）1,300円 テイクアウト 1,050円
- ごはん無し ：イートイン（スープ付き）1,200円 テイクアウト 950円
PARIYA メインを選ぶ 2019年2月1日～7日
メイン5種類
- しいたけ海老しんじょうのチリソース炒め
- チンジャオロース
- テリヤキフライドチキン ガーリックマヨネーズ
- サーモングリル グレープフルーツのマリネ
- バターチキントマトカレー
上記の中から1品を選ぶ。私はバターチキントマトカレーを選びました。
PARIYA サラダを選ぶ 2019年2月1日～7日
サラダ 5種類
- ケール・ベーコン・キノコ・クランチーナッツのサラダ
- 米茄子のグリル アンチョビとケッパーのソース
- ごま油と甘酢と生姜でつくるフレッシュ野菜のマリネ
- タイニーズポテトサラダ スイートチリマヨネーズ
- 揚げ出し豆腐&茄子 おろし添え
上記の中から1品を選ぶ。私は米茄子のグリル アンチョビとケッパーのソースを選びました。
PARIYA サイドを選ぶ 2019年2月1日～7日
サイド 4種類
- セロリと押し麦の塩きんぴら
- ちくわとワカメの酢味噌あえ
- ツナトマトスパゲティ
- フライドポテト チーズコンソメ
上記の中から1品を選ぶ。私はセロリと押し麦の塩きんぴらを選びました。
PARIYA イートインかテイクアウトか選ぶ
イートインよりテイクアウトの方が250円割安になります。その分テイクアウトはスープとドリンクバーが付いてきません。個人的な感想だと250円でおいしいスープとホットドリンクとコールドドリンクが両方飲み放題のドリンクバーが付いてくるのでイートインをおすすめします。なかなか席が空いていませんが・・・今週のスープはサンラ―スープでした。
ドリンクバー：コールドドリンクは炭酸水、レモネード、グリーンティが、またホットドリンクはコーヒー、各種紅茶が用意されています。どれも飲み放題で温冷のカップ交換も応じてくれます。
PARIYA 弁当ボックスの完成
弁当ボックスの完成です。今回はイートインを選んだので、サンラ―スープとレモネードも付いてきます。ボックスのデザインもスタイリッシュですね。
今回選んだのは以下の通りです。ごはん：枝豆ご飯、メイン：バターチキントマトカレー、サラダ：米茄子のグリル アンチョビとケッパーのソース、サイド：セロリと押し麦の塩きんぴら。バターチキントマトカレー、米茄子のグリル アンチョビとケッパーのソースが特に美味しかったです。
食後のコーヒーも飲み放題です。（といっても1杯で十分ですが・・・）
紅茶もさまざまな種類が用意されています。
価格表（税込）
- 白米：イートイン（スープ付き）1,250円 テイクアウト 1,000円
- 玄米：イートイン（スープ付き）1,300円 テイクアウト 1,050円
- 週替わりごはん：イートイン（スープ付き）1,300円 テイクアウト 1,050円
- ごはん無し ：イートイン（スープ付き）1,200円 テイクアウト 950円
2019年2月8日~14日のメニュー
毎週、選べるメニューが変っていくので楽しみですね。2月8日スタートのメニューでは、メイン：豚肉のブラックビーン炒め、サラダ：ゆで卵とチョリソーのカレーポテト、サイド：スライス大根とえび油とパクチーのベトナムあえ が気になります。
他の週の弁当ボックス サンプル
お店の情報
PARIYA 二子玉川店
ジャンル：デリカテッセン
営業時間： [全日] 11:30〜22:00 LO21:00
定休日：無休
カード：可
予算：1,000～1,500円
住所：東京都世田谷区玉川３-１３ 柳小路南角
予約・お問い合わせ：03-6447-9825
駅からのアクセス：東急田園都市線 ／ 二子玉川駅(東口) 徒歩3分（240m） 東急田園都市線 ／ 二子新地駅(東口) 徒歩10分（770m） 東急田園都市線 ／ 高津駅(東口) 徒歩18分（1.4km）
お店のホームページ： http://pariya.jp/
二子玉川のおすすめレストラン
柳小路の隠れ家ビストロ ビストロます家 二子玉川店【レストラン】
こんにちは。マウイです。
本日は二子玉川駅からほど近いグルメストリート柳小路にあるビストロます家を紹介します。
ビストロます家は同じエリアにある居酒屋「ます家」、海鮮居酒屋「魚ます」と同系列の店です。3店舗まとめて食材を仕入れることで仕入れコストが抑える事ができリーズナブルな価格で料理を提供しています。
いろいろ食べた中で、特におすすめの料理を紹介したいと思います。
おすすめのドリンク
お酒を飲むのであれば樽生ワインをおすすめします。
ボトル詰めワインと異なり、樽に窒素を置き換えて樽詰めされた「樽生ワイン」には添加物が入っていないのでイタリア産の新鮮さをそのまま味わえるワインです。赤・白・スパークリングと3種類あります。
少し甘めのアルコールドリンクがお好きならサングリアもおすすめです。
お通し 500円（税抜）/一人
フランスパン、ベリーのパン、リエット、野菜のポタージュ
おすすめの料理
① ポテトのクリームチーズ焼き 500円（税抜）
ホクホクのじゃがいもをチーズクリームソースで煮込んでオーブンで焼きあげたものがでてきます。チーズ好きの方の鉄板オードブルです。
② 生マッシュルームと海老のアヒージョ 750円（税抜）
十勝産の生マッシュルームとぷりぷりの海老のアヒージョです。味付けはシンプルでオリーブオイル、アンチョビ、塩などがベースで少し濃いめとなっています。。オイルソースに＋250円のバゲットをつけながら食べると更に美味しいです。
③ お肉のメリメロ焼き 980円（税抜）
牛ハラミ、牛モツ、豚バラなどがいろいろな肉が入ったごちゃまぜの鉄板焼きです。味付けはガーリック醤油です。ワインなどの洋酒ともよく合います。お店のおすすめ料理にもなっています。
④ 新鮮魚介のブイヤベース 1,280円（税抜）
フランスではブイヤベース、ポルトガルではカタプラーナというヨーロッパの鍋料理です。本場のカタプラーナ鍋で密閉して煮込むので、素材の旨味をぎゅっと閉じ込めるので魚介はとても美味しく仕上がります。魚介は海老、蟹、はまぐり、鱈などが入っていました。スープを残せばチーズリゾットを作ってくれます。
⑤ チーズリゾット ＋380円（税抜）
ブイヤベースを頼んだ方のみ注文できるチーズリゾットです。ブイヤベースを頼まれた方はスープを多めに残して是非チーズリゾットを頼んでください。魚介のスープに生米を入れて煮込むことで魚介の旨味が凝縮された濃厚なリゾットで締めに最高です。
カタプラーナ（ブイヤベース）は二子玉川にあるIBEROもおすすめです。👇
お店の情報
ビストロます家 二子玉川店
ジャンル：ワインバル、イタリア料理、スペイン料理
営業時間：[全日]ランチ:11:30〜14:00 ディナー:17:00〜24:30
定休日：無休
カード：可
予算：ディナー4000円～
住所：東京都世田谷区玉川３-１３-８ 七のはなビル１F
予約・お問い合わせ：03-6805-7090
駅からのアクセス：東急田園都市線 ／ 二子玉川駅(東口) 徒歩3分（220m） 東急田園都市線 ／ 二子新地駅(東口) 徒歩10分（750m） 東急田園都市線 ／ 高津駅(東口) 徒歩18分（1.4km）
二子玉川のおすすめレストラン
BEAM WALLETの作成方法 MimbleWimble【ウォレット】HOTBITからの入金
こんにちは。マウイです。
本日は仮想通貨BEAMのウォレット作成方法をログしたいと思います。
BEAMとは
BEAMは2019年1月3日にメインネットを迎え、MimbleWimbleプロトコルを初めて実装した匿名系の仮想通貨です。
既存の匿名通貨の問題点としてブロックチェーンサイズが非常に大きい為スケーラビリティーが確保できないことが挙げられます。
MimbleWimbleプロトコルを実装したBEAMは匿名通貨の特長であるプライバシーは確保したうえで、使用するブロックチェーンがとても小さいためスケーラビリティーも確保できるというBTCやXMRの良いとこどりしたような通貨となります。
BEAMのWALLET作成方法
セキュリティを考えるとハードウェアウォレットがベストの選択肢ですが、今のところLedgerNanoSもTrezorもBEAMに対応しておりません。
だからといって取引所に置いておくことは盗難のリスクがありますので、今回はBEAM公式のデスクトップウォレットを使用することにしました。
まずはお手持ちのPCで下記のURLからBEAM公式のページにアクセスします。
下記がBEAM公式ページです。
下にスクロールして左下の"Download Wallet"をクリックします。
WALLETダウンロードの画面です。お手持ちのPCがアップルなら赤枠、ウインドウズなら緑枠のURLをクリックします。
LICENSEの合意確認なので右下の"Agree"をクリックします。
別ウインドウで表示されるBEAM WALLETのアイコンをクリックします。
セキュリティー設定のレベルによりクリックしてもWALLETが開けられない場合があります。その場合はcontrolキーを押しながらアイコンをクリックするとショートカットメニューが出てくるので"開く"を選択します。
アイコンをクリックすると下記画面がでてきますので"create new wallet" をクリックします。
次に"generate seed phrase"をクリックします。
すると12個の英単語が出てきますので手書きで紙などに移し書きして大切に保管します。このフレーズを失くした場合、WALLETは二度と復元できなくなります。
バックアップしましたか？このフレーズを失くすとお金を失う事になりますよ！との警告です。OKですと"I understand"をクリックし"next"で次に進みます。
先ほど書き写した番号とリンクしたフレーズを書き込みます。
フレーズが合っているとパスワード設定に進みます。パスワードはアルファベットと数字の組み合わせで作成します。決まればもう一回同じパスワードを下枠に入力します。
ノードの設定ですが、私は公式推奨の"Run integrated node"を選びました。（デフォルトでこれになっています。）最後に"proceed to your wallet"をクリックします。
これで作成プロセスは終了です。お疲れさまでした。
ウォレットにBEAMを入金
あとは他のウォレットと同じです。最初は０BEAMなので右上の"receive"をクリックし入金用のアドレスを表示させます。
入金用アドレスが表示されました。右下の"copy"をクリックして送金元の送金アドレスに貼りつければOKです。このアドレスは24時間で使えなくなります。こういったところでも余分なデータを残さないことでブロックチェーンサイズの縮小に寄与しています。
現在、BEAMを扱っているのは英国の中堅取引所であるHOTBITのみです。※1月28日にBitForexにも上場しました。HOTBITでは上記メニュの"FUND"ら"Deposit&Withdrawals" を選んで所持通貨のBEAMを表示させて"Withdraw”することになります。
Withdrawalsをクリックすると下記画面になるので先ほどBEAM WALLETでコピーしたアドレスを黒枠にペーストします。また送りたいBEAMの数量を選ぶうえで全量なら赤枠の100%をクリックします。
送付アドレスを再度確認してから"Submit"をクリックします。そうすると手数料の0.75BEAMを差し引いた枚数がBEAM WALLETに入金される事になります。
HOTBITの出金はメールでの認証があります。またGOOGLEの2段認証を設定していたらそちらも解除する必要があります。
送付の確認が終わって1分足らずで下記の画面になります。これが出れば送金は完了です。あとは”Progress”から”Available"にステータスが変わるのを待つだけです。
HOTBITの開設方法は以下からどうぞ。HOTBITはBEAMの他、MimbleWimbleの相方GRINも買えますし、また下記記事にあるようなエアドロトークンも多数取り扱っています。
終わりに
MimbleWimbleプロトコルを搭載したGRINとBEAMは技術的にも価値的にもとても魅力的ですが、とりわけ発行数に上限があるBEAMは期待値が高く、私は未だ500枚ほどしか保持しておりませんが、この一年で3,000枚ほど集めたいと考えております。
BEAMを長期保管するのであれば、現在のところデスクトップウォレットがベストかと思います。取引所保管はどうしてもGOXの不安が付きまとうのでお勧めしません。
BEAMは現在の価値（2019年1月24日現在）で一枚約1ドルですが今年の終わりに一枚いくらになっているでしょうか？開発の進捗と価格の推移を追いたいと思います。
用賀駅から徒歩2分 ワインと鉄板グリル料理 ヴィンセント【レストラン】
こんにちは。マウイです。
本日は用賀のおすすめレストランを紹介したいと思います。用賀の駅から徒歩2分（急げば1分以内）の好立地にあるステーキやシーフードがリーズナブルに食べれるワイン食堂のヴィンセントです。基本的にどの料理もそこそこ美味しいですが、中でも私が必ず頼む特に美味しい料理を紹介したいと思います。
おすすめの料理
① カルパッチョ 950円（税抜）
築地直送の鮮魚3種類とたっぷり野菜のカルパッチョです。私と妻はいつも最初にこれを頼みます。鮮魚はその日によって違いますが、サーモン、スズキ、タイが入ることが多いです。ドレッシングはオリーブオイル系ですのでさっぱりと食べれます。
② 牛ハラミ1ポンドステーキ 1600円（税抜）
450gの牛ハラミステーキを塊ごと豪快に焼き上げてくれます。フレンチフライもついてきます。男女二人で食べるには量はかなり多いです。もう少し量を少なくしたい方はザブトンステーキをおすすめします。こちらは同価格で300gです。
③ ポルチーニたっぷり木の子のクリームパスタ 1300円
ポルチーニ茸がたっぷり入ったクリームパスタです。でもただのクリームパスタではございません。最後に大きいチーズの器の中で仕上げてもらうので濃厚なチーズが絡みトロトロの状態で提供されます。また麺も生太麺のパッパルデレを使用しているのでチーズが良く絡みます。
とにかく味は最高です。締めの料理はいつも迷いますが、最後にはこのパスタを選んでしまいます。
目の前で大きいチーズの器の中でパスタを絡め仕上げてくれます。
おすすめのドリンク
ダイニングバーだけあってアルコールの種類は多いです。生ビール、赤白ワイン、シャンパン、カクテルなど。一番のおすすめはサングリアの赤です。ここんちのサングリアは赤白両方とも癖が強くないので飲みやすいです。自家製で果実がたっぷり入り、量も多くて食事との相性も良く最高です。
サングリア白も美味しいですよ。キィウィなどが入っているので南国感が強いです。
おわりに
今回紹介した料理は味もボリュームもおすすめです。大皿料理も多いのでデートと言うよりも仲間内でワイワイするのに適しているかもしれません。また駅近で週末は夜中の3時まで空いているところもポイントが高いです。子供連れはNGではないですが、遅くに訪問する場合は断られる場合もありますのでお気を付けください。
お店の情報
ワイン食堂 ヴィンセント
ジャンル：ダイニングバー、鉄板グリル
営業時間：[全日] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 [月~木・日・祝] ディナー:17:00〜23:30 [金・土・祝前] ディナー:17:00〜27:00
定休日：無休
カード：可
予算：ランチ～2000円 ディナー3000円～
住所：住所：東京都世田谷区用賀４-１１-２ すみれビル １F
予約・お問い合わせ：03-3700-8018
駅からのアクセス：東急田園都市線 ／ 用賀駅 徒歩2分（95m） 東急田園都市線 ／ 桜新町駅 徒歩16分（1.3km）
用賀のおすすめレストラン
2018年仮想通貨を通じて得た５つの教訓
こんにちは。マウイです。
2018年は仮想通貨が暴騰する期待とは裏腹に実際は価値が落ち続ける暴落イヤーとなりました。私はメジャー通貨を中心に2017年5月頃に50万円ほど購入したことで、2018年の1月の暴騰に乗ることができ、一時は500万円ほどの資産になりました。
しかしそこからが地獄。利確することができず、再びアップトレンドになることを祈り買い増しを繰り返しましたが、冷酷なまでに保有コインの価値は落ち続け(´；ω；`)ｳｩｩ、今に至ります。
お金は減りましたが、2018年は仮想通貨を通して心の痛みと共に様々な教訓を得る事ができましたので備忘録として残したいと思います。
- 2018年仮想通貨から得た教訓①：ICOは玉石混交
- 2018年仮想通貨から得た教訓②：利確と損切は必須
- 2018年仮想通貨から得た教訓③：草コインのトレンドは一瞬
- 2018年仮想通貨から得た教訓④：取引所に資産は保管するな。
- 2018年仮想通貨から得た教訓⑤：勝ち馬にのるならミスをしない
- おわりに
2018年仮想通貨から得た教訓①：ICOは玉石混交
2018年は10種類のICO（Initial Coin Offering）に参加しました。その中でETH建てでも割れてしまったプロジェクトは5割ありました。
実際は割れるというレベルではなくATMIやESSなどは現在10分の1くらいの価値まで暴落しています。夜中に起きて一所懸命ICOに参加した思い出があるのですが(´；ω；`)ｳｩｩ
ICOは玉石混交。アップトレンド時はほぼどれでも上がりますが、ダウントレンド時は恐ろしいふるいに掛けられます。価値の分布割合でいくと玉1%石99%ぐらいに選別されます。特にDYOR(Do Your Own Research)できない人はICOに参加すると後ほど後悔すると思います。
ETH建で儲かったICO
- ABT(ARCBLOCK )
- LBA(LIBRA CREDIT)
- EGT(EGRETIA)
- MVP(MERCULET)
- DREP(DREP)未リリース
ETH建で損したICO
- CHSB(SWISSBORG)
- GEN(DAOstack)
- ATMI(ATONOMI)
- ESS(ESSENTIA)
- LQD(LIQUIDITY NETWORK)
2018年仮想通貨から得た教訓②：利確と損切は必須
私を含めて2018年年初から仮想通貨をガチホしていた人は資産が80%~90%減っていると思います。仮想通貨は株や為替とは別でガチホが救われると思っていた過去の自分に思いっきりドロップキックをかましたいです。
仮想通貨の方がボラティリティが高いので余計に綿密な資金コントロールが必要となります。自分で基準を決めて利確と損切を繰り返し、資産を守ることがなにより大事です。
2018年仮想通貨から得た教訓③：草コインのトレンドは一瞬
一部の例外を除いて草コインのトレンドは一瞬です。ファンダで上がれば早めに利確しないと地の底まで価格がフリーフォール。草コインは価格が上がったら即利確が鉄則です。
アルトでも一瞬で激下がる世界において草コインを買うという事がどれだけ危険か。もし買うなら利確ポイントを決める事とそこまで達しなければ最悪捨てる事も覚悟したほうが良いです。草の場合、出来高がゼロになる可能性もあるので・・・
2018年仮想通貨から得た教訓④：取引所に資産は保管するな。
国内のメジャー取引所であるCoinCheck、ZAIFがハッキングされ、取引所に資産を置いてあった多くの人が被害にあいました。
私も当事者の一人で、CoinCheck、ZAIFは弁済をしましたがこれは世界的にみるとラッキーなことで海外の取引所でハッキングされた場合は泣き寝入りする場合が多いみたいです。
日本の取引所でも最悪GOXもあり得るので、資産はオフラインのウォレットに保管を推奨します。
2018年仮想通貨から得た教訓⑤：勝ち馬にのるならミスをしない
- MFT（MAINFRAME）のケース
MFTというトークンのTGEがあったのですが、ICOという形ではなく、プロジェクトへの貢献に応じて相応のトークンの付与があるという珍しいタイプでした。
MAINFRAMEに関するブログを書いたり、アート作品を作ったりといろいろな貢献方法があった中で、私はETHの寄付金額の順位に応じてトークンをもらえるイベントに参加しました。
締切期限45分前に３ETHを送金して確実なトークン入手を計画しましたが、結果送った３ETHは全くの無駄に終わりました。理由は米国の国内時差（ユタ州）を勘違いし、イベント終了後に3ETH送金という致命的なミスをしたのです。
CEOのミックにメールを送りましたが返信はなく送った3ETH分のトークン付与はなくただ寄付しただけになりました。当時は１ETH７万円ほどの価値がありましたので21万円の損失確定で目の前が真っ暗になったことを今でも覚えています。
- QKC(QUARKCHAIN)のケース
QKCはゾンビアルトともいわれているくらい、ダウントレンドにも強い有望なプロジェクトのトークンです。ICOの際の前評判もものすごく、5000人枠のところ45000人もの参加希望者がいたため、様々な方法で参加者を振り落としがありました。
早期にテレグラムに参加、技術的な貢献、知識テストの上位者（トータル60点以上）を決め、さらに上位者による抽選を行い参加者5000名を決めるという狭き門でした。私は上位者に入れずICOに参加できなかったのですが、後悔が残りました。
それはトータル59点で基準点に1点足らず抽選に参加できなかったことです。早期にテレグラムに参加していたので知識テストで普通に頑張れば余裕で60点はクリアできる位置にいたにもかかわらず、テストの後半を適当に答えてしまったが為に1点が足りなかったのです。まあその後の抽選で落ちていた可能性も高いのですが、ちゃんとやらずして選から漏れたので大きなモヤモヤが残りました。
MFTもQKCも前評判通り上場後５～10倍ほどに価値が跳ね上がりました。両方に共通しているのは勝ち確の案件を知りつつ自分のミスで参加できなかったことです。どちらも相当くやしい思いをしました。
おわりに
まあ2018年は仮想通貨の資産形成において失敗が多い年でした。2019年は良い年にするためにこういった失敗はできるだけ少なくしていきたいです。私が2018年仮想通貨を通じて得た教訓が何かの参考になれば幸いです。仮想通貨はまだ持ち続けていく予定ですが、ふたたび大きく花開くときはくるのでしょうか？
