二子玉川のカリフォルニア料理 AQUA CAFE【レストラン】
こんにちは。 マウイです。
本日は二子玉川と用賀の間にあるカリフォルニア料理を提供するAQUA CAFEを紹介します。AQUAは会員制のハイエンドのスポーツクラブなのですが、ジムの他に、クラブハウス、スパ、カフェも備えた“Hydrate your life”のコンセプト通り、顧客のライフスタイルを高めるための総合ファシリティーとなります。
今回紹介するのはその中でもカフェの部分です。基本的にはカリフォルニア料理というジャンルのお店で牧草牛のステーキ、ハンバーガー、有機野菜のサラダなどが食べられます。価格帯は高めですが、オーガニックを打ち出したカリフォルニア料理はなかなか無いので健康志向かつお肉もしっかり食べたい方におススメします。デートにも良いですね。
おすすめ料理 牧草牛コース 4,500円（税抜）
牧草牛コースという牧草で飼育した牛のステーキを中心としたコースを注文しました。牧草牛ステーキ、季節野菜のチョップドサラダ、サイド1品、ドリンク1杯が付いてくる税抜4,500円のコースです。ちょうど訪問したタイミングでデザートが無料で付いてくるキャンペーンをしていたのでありがたく頂きました。通常デザートは＋500円かかります。
① お好きなドリンク
お好きなドリンクが一杯ずつ付いてきます。ソフトドリンクもありますが、おススメはカリフォルニアワインです。赤白両方おいしいですが、肉料理が中心のお店なので赤ワインがよく合います。
② 季節野菜のチョップドサラダ
季節野菜のチョップドサラダです。時期により具材は変わります。今回はさまざまなオーガニック野菜の上に食用の花などが散りばめられパルメザンチーズで仕上げてありました。
③ お好きなサイド1品
サイドを下記の中から1品選びます。
- 季節野菜のロースト
- ケールとイベリコベーコンのソテー
- ブルガー小麦と豆のサラダ
- マッシュポテト
- フレッシュフライドポテト
- 玄米のガーリックライス
- パン
私は季節野菜のロースト（左）、そして妻はケールとイベリコベーコンのソテー（右）を頼みました。季節野菜のローストは時期によって内容が変るようですが今回はオクラ、キノコ類、ヤングコーンなどでした。
④ 牧草牛のステーキ 150g
画像が通常のコースに入っているリブロース150gとなります。＋200円でサーロイン、＋800円でテンダーロインといった部位にアップグレードもできます。牛肉の産地は米国カリフォルニアではなくニュージーランドです。
牧草牛のここがすごい
- 低カロリー低ファット
日本で流通しているほとんどの牛肉が麦やトウモロコシで育てた穀物牛です。牧草牛は穀物牛に比べて脂身が少なく低カロリー低脂肪です。
- 高たんぱく質高鉄分
牧草牛は穀物牛と比べて鉄分含有量が3倍あります。貧血などを防ぐ鉄分を摂取できるのが大きいのとたんぱく質も効率よくとれるので運動後の栄養補給にも適しています。
- オメガ3脂肪酸たっぷり
血液をサラサラにし悪玉コレステロールを減らすとされるオメガ3脂肪酸の含有量が穀物牛よりも多いです。
- ニュージーランドの指定農場産
ニュージーランドのSilver Fern Farmsの牧草牛のみを使っています。食肉管理システムがしっかりしているので農場から食卓までのトレーサビリティーが確立されています。
⑤ デザート 季節のロールケーキ
画像のロールケーキがコースについてきました。通常は＋500円のオプションメニューです。
おわりに
以上が牧草牛コースの内容になります。思ったよりもボリュームがあって満足できました。室内も開放感があり良いですが、巨大暖房ストーブがあるテラスも良さそうです。ランチにはボリュームたっぷりの100%牧草牛のハンバーガーがあるようなので今度テラス席でチャレンジしてみたいと思います。
お店の情報
AQUA CAFE（アクアカフェ）
営業時間：[火~金]ランチ 11:30〜15:00 (LO 14:30)、ディナー 17:00〜21:00 (LO 20:00)
[土]11:30〜21:00 (LO 20:00)、[日・祝]11:30〜20:00 (LO 19:00) 日曜営業
定休日：月曜日・第２火曜日
カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネーも一部可
予算：ランチ1,000～2,000円 ディナー5,000～6,000円住所：東京都世田谷区瀬田4-15-1
予約・お問い合わせ：03-3707-8222
駅からのアクセス：二子玉川駅より徒歩10分、用賀駅より徒歩15分。
